Как приготовить колбаску из печенья, орехов и какао

Приготовим сладкую колбаску с орехами и какао, вкус которой напоминает детство. Такая домашняя сладость понравится, как детям, так и взрослым.

Ингредиенты:

• какао-порошка (2 ст. л.);
• чищенных орехов (300 г);
• сахара (2 стакана);
• воды (2 ст. л.);
• яйца (пару штук);
• масла (кусочек в 200 г);
• печенья (300 г);
• ванильный сахар (щепотка).

Шоколадная колбаска из печенья и какао:

1. Яйца разбиваем в емкость. Всыпаем сахар нужного количества.

2. Тщательно перемешиваем два ингредиента в миске. Вливаем воду.

3. Всыпаем какао-порошок и перемешиваем в одной посудине. Добавляем масло и помещаем все на небольшом огне. Даем немного прокипеть. Снимаем с огня и добавляем чуточку ванильного сахара для дополнительного вкуса и запаха. Перемешиваем и остужаем.

4. Очищаем грецкие орехи, которые пойдут для сладкой колбаски.

5. Теперь измельчаем их. Можно использовать простой подручный инструмент. Например, толкучку.

6. Также измельчаем печенье. Используем терку или мясорубку.

7. Добавляем в какао-смесь измельченные грецкие орехи и печенье.

8. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты для получения качественной сладкой колбаски.

9. Выкладываем массу на пергамент и придаем ей форму рулета. Оставим для затвердения в холодильнике.

10. Готовую сладкую колбаску из орехов, печенья и какао нарезаем на порционные кусочки.