В ожидании гостей зачастую не получается придумать, чем бы удивить или просто побаловать родных. Пирог с клубникой в мультиварке, прост в приготовлении, не требует больших затрат и удивит своим вкусом даже самых требовательных сладкоежек.

Продукты:

  • Клубника – 200 г.

Тесто:

  • 1 стакан кефира;
  • 2 яйца;
  • 1 стакан сахара;
  • 2 стакана муки;
  • щепотка пищевой соды.

Крем:

  • 2 стакана сметаны
  • половина стакана пудры сахарной
  • сахара ванильного 1 пакетик (5 г.)
пирог с клубникой фото

 

Пирог с клубникой рецепт:

В миске соединить все ингредиенты для теста. В кефир добавить яйца, интенсивно перемешать. Просеяв через сито муку, соединить с кефирно-яичной смесью, замешать тесто. Добавлять поочередно сахар и пищевую соду, каждый раз тщательно промешивая.

Нарезать клубнику произвольными дольками, на свое усмотрение. Смазать чашу для выпечки от мультиварки подсолнечным маслом. Посыпать дно и бортики небольшим количеством сахара. Уложить аккуратным узором дольки клубники, сверху ягод выложить приготовленное тесто. Поместить в мультиварку, включить режим «Выпечка», в разных моделях может называться по своему, на 1 час.

По истечении установленного времени, выложить получившийся пирог на подходящую тарелку или блюдо верх дном. На данной стадии десерт уже пригоден к употреблению, можно присыпать пудрой и насладиться пирогом. Но, более яркий и пикантный вкус ему придаст сметанный крем. Для этого пирогу необходимо дать слегка остыть.

Сметану желательно использовать домашнюю, можно магазинную, не ниже 30% и обязательно без заменителей жирности. Сметану, предварительно охлажденную в холодильнике несколько часов, выложить в емкость для взбивания. Взбить сметану миксером до крепкой пены. Поочередно добавлять сахарную пудру, ванильный сахар, постоянно тщательно перемешивая и незамедлительно смазать пирог.

Украсить дольками или целыми ягодами клубники, использовать собственную фантазию и положиться на свой вкус. Пирог с клубникой украсит ваш стол и станет любимым лакомством.

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Галета с клубникой, мятой и белым шоколадом – восхитительное летнее лакомство, яркое, сочное и очень вкусное. Клубника отлично сочетается с мятой, а простое пресноватое тесто уравновешивает буйство вкусов и делает десерт очень гармоничным.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here